Обоснование актуальностиМатериалы студентам / Разработка инновационного проекта ресторана / Обоснование актуальности
В настоящее время в Омске есть несколько довольно крупных и множество маленьких ресторанов. Казалось бы, для миллионного города этого достаточно, если принять во внимание только количество, а не ассортимент. В маленьких ресторанах преобладают кухня быстрого приготовления. Если кому-то нравятся еда на любой вкус, то найти что-то по своему вкусу станет со временем затруднительно.
Предлагаемый ресторан рассчитан на узкий круг людей, которые любят японскую кухню. Ассортимент ресторана будет выгодно отличаться от стандартного. Там будут представлены блюда от известных шеф-поваров Японии.
Можно возразить, что в настоящее время люди ходят в рестораны всё меньше и меньше, а нужную еду всегда можно заказать в Макдональдсе.
За рубежом, да и в крупных городах России подобные рестораны по «жанрам» уже вошли в практику. Думаю, и в Омске найдутся люди, которым это нужно.
Смотрите также
Разработка конкурентной стратегии на рынке фитнес-услуг
Введение
Красота и здоровье - вечные ценности, пожалуй, наиболее фундаментальные
для человечества. Культ совершенного тела временами входит в моду, иногда
теряет популярность, но нико ...
Социально-психологические подходы при решении задач управления конфликтными взаимоотношениями
...