Организационно-экономическая характеристика парикмахерской «Элегия»Материалы студентам / Разработка мероприятий по совершенствованию обслуживания населения / Организационно-экономическая характеристика парикмахерской «Элегия»Страница 1
Парикмахерская «Элегия» была создана и зарегистрирована 6 апреля 1999 года, действующая на основании свидетельства ОГРН №304614230000146.
Учредителем является индивидуальный предприниматель Лузина Ольга Григорьевна.
Юридический адрес предприятия: ул. Зеленая 2, п. Сосны, г. Белая Калитва, Ростовская область.
В настоящий момент под помещение парикмахерской задействованы две смежные трехкомнатные квартиры на первом этаже, принадлежащие Лузиной Ольге Григорьевне. Первая квартира принадлежала семье Лузиных, а вторая была приобретена при расширении предприятия в апреле 2003 года. Квартиры были переведены из жилого помещения в нежилое, а так же в них была проведена перепланировка и сделан ремонт.
Миссия предприятия - качественное выполнение всех видов услуг, в соответствии с утвержденной технологией, для удовлетворения потребностей населения.
В парикмахерской оказывают следующие виды услуг:
· женский зал (стрижка «модельная», завивка, окраска волос, милирование, колорирование, мытье + бальзам, укладка, прически);
· мужской зал (стрижка «модельная», стрижка под насадку, стрижка для детей дошкольного возраста, стрижка «наголо», мытье волос, стрижка волос для ВОВ, стрижка бороды, стрижка усов);
· маникюр (маникюр с лаком, снятие лака, массаж рук, оформление бровей, окраска бровей и ресниц, художественное оформление бровей);
· педикюр (педикюр с массажной ванночкой, педикюр без массажной ванночки).
В состав предприятия входит несколько помещений:
2 женских зала;
2 мужских зала;
1 зал для маникюрных и педикюрных работ;
подсобное помещение;
комната отдыха для персонала;
кладовое помещение.
На предприятии работает 1 администратор, 17 парикмахеров, а так же 2 мастера маникюра и педикюра в соответствии с Госстандартом РФ «Услуги парикмахерских», ГОСТ Р 51142 - 98.
Высшим органом управления на предприятии является директор предприятия. Им является индивидуальный предприниматель Лузина Ольга Григорьевна.
Исполнительный орган является единоличным (администратор). Он осуществляет текущее руководство деятельностью предприятия и подотчетен директору.
Персонал предприятия работает на контрактной основе. В трудовом договоре предусмотрен только оклад в виде заработной платы.
В настоящее время парикмахерская «Элегия» работает каждый день с 8.00 до 19.00 часов, без выходных. Способ приема заказов осуществляется по телефону, под запись и при непосредственном контакте с клиентом. Расчет с клиентом осуществляется после предоставления услуги.
Основные технико-экономические показатели парикмахерской «Элегия» за 2005 и 2006 годы представлены в таблице 2.1
Таблица 2.1 - Основные технико-экономические показатели парикмахерской «Элегия» за 2005-2006 гг.
Наименование показателей |
Ед. изм. |
2005 г |
2006 г. |
отклонение | |
Абсолютное |
Относительное (%) | ||||
Объем выполненных услуг |
ед. |
2 356 |
2 415 |
59 |
3 |
Объем продаж парикмахерских услуг |
тыс. руб. |
677 |
796 |
119 |
18 |
Средняя стоимость 1 услуги |
руб. |
287 |
329 |
42 |
15 |
Численность работников |
чел. |
19 |
20 |
1 |
5 |
Выработка на одного работника |
тыс. руб./на чел. |
36 |
40 |
4 |
11 |
Фонд заработной платы работников |
тыс. руб. |
317 |
370 |
127 |
40 |
Среднегодовая з/плата на 1 работника |
тыс. руб. |
1,7 |
1,85 |
0,15 |
9 |
Себестоимость парикмахерских услуг |
тыс. руб. |
532 |
621 |
89 |
17 |
Затраты на 1 рубль продаж |
руб. |
0,79 |
0,78 |
-0,01 |
-2 |
Смотрите также
Реорганизация предприятия
Введение
Условия российского бизнеса рубежа XX - XXI веков,
характеризующиеся высокой динамичностью внешней среды, повышением
требовательности потребителей, усилением конкурентн ...
Система управления ОАО "РЖД"
Введение
Очевидно, что эффективное использование трудовых ресурсов
предприятия является важнейшим фактором повышения конкурентоспособности. Для
отдельного предприятия это означает: чт ...
Разработка рекомендаций по совершенствованию системы ценообразования на предприятиях сферы услуг
Введение
Формирование рыночной экономики вызвало живой интерес к формам и
методам производственно-коммерческой деятельности, используемым в практике
мировых экономических процессов. О ...