.1 Цели и задачи проекта

Плита- это нагревательный прибор, предназначенный для приготовления пищи. Состоит из варочной поверхности, духового шкафа и дополнительных отделений.

В зависимости от источника энергии плиты различают:

) Газовые;

) Электрические;

) Плиты на твердом топливе.

В зависимости от материала варочной поверхности электрические плиты бывают:

) Классические «эмалированные» электроплиты;

) Стеклокерамические электроплиты;

Цель проекта: изучить эволюцию электрических плит, дать полную их характеристику. Рассмотреть существующие на рынке изделия на основе электронагревателей. Проанализировать удовлетворенность потребителей данными изделиями в настоящее время.

Задача проекта: на основании полученного анализа, а так же внедренных опросных данных разработать стеклокерамическую варочную поверхность на основе технологии точечного инфракрасного излучателя малой мощности с световым датчиком, (далее по тексту - Изобретение, Инновация), однако нагревательный элемент будет расположен не в виде отдельно взятых блоков - конфорок, а по всему периметру варочной поверхности. Кроме того панель будет разделена на «зоны нагрева», что позволит использовать абсолютно любой участок панели для приготовления пищи, а так же не подбирать посуду под диаметр конфорки. Иными словами датчик затемнения будет генерировать электрическую энергию именно в том участке, где расположена посуда. Посуда может быть любой геометрической формы. Т.о. вся поверхность, кроме задействованной, будет оставаться холодной.

Использование совместно с Изобретением специальной посуды - не требуется.

Кроме того необходимо рассмотреть механизм внедрения данной инновации на потребительский рынок, и конкурентную способность инновации в кругу существующих аналогов.

Настоящее Изобретение относится к области электроразработок, в частности к нагревательным разработкам, а именно к стеклокерамическим нагревательным поверхностям. Изобретение ориентировано на достаточно емкий и проверенный рынок бытовой техники, имеет некоторые преимущества перед имеющимися устройствами. Заинтересованными лицами будут как физические лица, так и юридические (заведения общественного питания).

Совокупность признаков данного Изобретения обеспечивает достижение положительного технического эффекта путем нагревания отдельных поверхностей без задействования «лишних» площадей и источников тепла, а так же без использования специальных средств (посуды). Первое позволит в значительной мере экономить энергоресурсы. Второе - денежные средства.

Данное изобретение является конкурентоспособным, поскольку соответствует запросам потребителей, требованиям рынка. А так же, имеет несколько преимуществ перед существующими аналогами. Перечень преимуществ перечислен в следующем пункте.