Анализ патентного поиска с прилагаемыми патентамиМатериалы студентам / Разработка и внедрение стеклокерамической встраиваемой поверхности на основе нагревательного элемента инфракрасного излучателя в сочетании со светодиодным датчиком / Анализ патентного поиска с прилагаемыми патентамиСтраница 1
Предметом исследования является электрический нагревательный элемент. Потребительские свойства встраиваемых стеклокерамических поверхностей представлены в таблице 2.
Таблица 2- Характеристики варочных панелей.
|
"Блины" |
High Light |
Галогенные |
Индукционные | |
|
Плюсы |
1. Электричество безопаснее газа в эксплуатации | |||
|
2. Невысокая цена |
2. Нагрев происходит быстро, за 5-6 с 3. Удобна в эксплуатации |
2.Нагревается всего за 3-5с 3. Удобно чистить |
2. Нагревается буквально за 2 с 3. Меньше риск ожога, поскольку температура конфорки ниже других 4. Конфорка быстро остывает 5. Экономичные | |
|
Минусы |
1.Нагрев происходит медленно 2.Неудобно чистить 3. Легко обжечься 4.Остывает медленно |
1. Медленно остывает 2. Легко обжечься |
1.Небольшой срок службы - около 5 лет 2. Медленно остывает |
1.Высокая цена 2.Необходимость покупать специальную посуду |
1)
Спиральные конфорки.
Спиральные конфорки, похожие на нагревательный элемент в электрочайниках, в принципе представляют собой обычные ТЭНы (трубчатые электронагреватели) и служат для нагрева кастрюль и сковород. Электронагревательный прибор в виде металлической трубки, заполненной теплопроводящим электрическим изолятором <http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%98%D0%B7%D0%BE%D0%BB%D1%8F%D1%86%D0%B8%D1%8F>. Точно по центру электрического изолятора (сердцевины ТЭНа), проходит токопроводящая нихромовая <http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9D%D0%B8%D1%85%D1%80%D0%BE%D0%BC> нить определённого сопротивления для передачи необходимой удельной мощности на поверхность ТЭН. Одинарные и двойные спиральные конфорки выглядят практически одинаково: двойная представляет собой две спирали -одна вокруг другой. Такие конфорки регулируются поворотными переключателями с плавной регулировкой мощности.
2) Сплошные конфорки.
Их еще называют «блинами». Рабочая поверхность конфорок электроплит изготавливается обычно из чугуна или штампованной стали, в недра которой встроены спирали из нихрома - сплава с высоким удельным сопротивлением. При прохождении электрического тока по спирали выделяется тепло, которое передаётся поверхности конфорки и самой нагреваемой посуде. В современных конфорках содержится не одна спираль, а несколько, что при помощи системы переключателей позволяет по-разному регулировать режимы нагрева. В некоторых моделях конфорки оснащаются датчиками, которые отключают ее при достижении определенной температуры.
Промышленностью выпускаются и конфорки, отличающиеся встроенными в них техническими способностями, они маркируются цветом (в центре конфорки ставят кружок), который обозначает:
2.1) Без маркировки
- это самые обычные конфорки, не имеющие технических новшеств, они медленно греются и медленно остывают. С одной стороны, такая инертность - хорошо, а с другой - плохо, всё зависит от блюда, которое вы собираетесь приготовить.
2.2) Красный - "экспресс-конфорка",
она имеет большую мощность, чем обычные. Нагрев ее до максимальной температуры происходит за 1 - 2 минуты, они предназначены для быстрого подогрева.
2.3) Белый - "автоматическая конфорка",
в ее центр встроен датчик, служащий для ограничения температуры, он предохраняет конфорку от перегрева. Эти конфорки, при включении, автоматически работают сперва в режиме максимальной мощности, а потом датчик переключает их в выбранный переключателем режим, в котором и будет происходить приготовление пищи.
Смотрите также
Совершенствование найма управленческого персонала в ОАО "ГАЗ"
Введение
Актуальность темы: В настоящее время особую
актуальность и значимость приобретают вопросы, связанные с повышением
эффективности работы персонала на предприятиях, с каче ...
Система отбора и подбора персонала в обществе с ограниченной ответственностью
Введение
Совершенствование управленческой деятельности
любой организации является важнейшим фактором улучшения ее
конкурентоспособности. Управление организацией, это сложнейшая задача ...
Разработка стандарта системы аттестации персонала предприятия ОАО "Хабаровскнефтепродукт"
Введение
Производительность, квалифицированность, компетентность,
усердие и лояльность работников являются важными предпосылками для успеха
предприятий. Направляющей установкой к их д ...







